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    內蒙古酸奶全套加工設備

    點擊圖片查看原圖
    產品/服務:酸奶設備 
    品 牌:盛眾 
    規 格:200L 
    單 價:28000元/臺 詢價 
    最小起訂量:1 臺 訂購 
    供貨總量:8 臺
    發貨期限:自買家付款之日起3 天內發貨
    有效期至:長期有效
    最后更新:2022-05-17
    瀏覽次數:46
    公司基本資料信息
     
     
    產品詳細說明
     內蒙古酸奶全套加工設備

    隨著物質生活的提高,越來越多的人愛上了喝酸奶,酸奶的營養價值是很高的,尤其老人小孩,常喝酸奶對身體有很大的好處,酸奶是在特定的環境下也就是43度發酵8個小時,即可做出爽滑的酸奶,人人覺得做酸奶麻煩,其實只要有設備,做酸奶還是很簡單的,公司生產的設備可根據您的實際情況進行定做。 酸乳是指在乳中接種保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,經過乳酸發酵而成的凝乳狀產品,成品中必須含有大量相應的活菌。酸乳的種類通常根據成品的組織狀態、口味、原料中乳脂肪含量、生產工藝和菌種的組成等可以將酸乳分成不同類型。下面就來介紹一下簡單的酸奶的制作吧!

    酸奶全套加工設備 酸奶流水線 凝固型酸奶加工設備,首先是菌種,一般都會選用保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌,其次就是原料,一般是全脂鮮奶,再加上一些其他的配料,比如脫脂乳粉,芒果醬料,白砂糖等。再就是工藝流程酸奶,脫脂乳粉(溶解靜置)、甜味料、復合穩定劑(充分溶解)→混合預熱均質殺菌(125℃、5秒鐘)→冷卻發酵持續冷卻并攪拌(果料、香精)→灌裝冷藏后熟成品。

     
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